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ログログファーム＆TOM’S DIPＳ
＜ 畑でバーニャカウダパーテイー＞
南砺のオーガニック農家、ログログファームで、夏野菜の収穫を体験！とれたて野菜を美味しく食べるバーニャカウダソースを、TOM’S　DIPSのトムさんと一緒に作ってその場でいただく夏の美味しい畑のツアーです！

日時:７月１２日（日）　正午～午後３時
場所：ログログファーム（南砺市大塚）

スケジュール：　集合
　　　　　　　　野菜の説明、野菜収穫体験
　　　　　　　　バーニャカウダソースづくり
　　　　　　　　いただきます♪
　　　　　　　
参加費：お１人さま　６０００円（野菜収穫、ソース作り、フレッシュディップのお土産つき）

※お昼からの開催で、バーニャカウダを食べる時間２時ごろになります。昼食はあらかじめとってからお集まりください。

◆バーニャカウダは・・・イタリアの野菜料理で、アンチョビやオリーブオイルでつくるアツアツディップソースで、野菜を食べます。
　　　　　　　　　　　　本来は冬のお料理なんですが、今回は、夏野菜で楽しむバーニャカウダです！

◆ログログファームは・・・南砺市大塚で、有機栽培で野菜や野菜苗を作っている坂井晋さん、智子さんのファームです。有機JAS認定農家です。多品種少量生産で、いろいろな種類の野菜をつくって、レストラン向けや宅配での販売を行っています。

◆TOM’S DIP は・・・オーストラリア出身で富山市在住１０年になるトム・フェンウィックさんが、日本の友達にオーストラリアのディップを知ってほしい！味わってほしい！という思いから2015年2月に富山発、オリジナルオーストラリアンディップ「TOM’S DIPS」を発足しました。作りたてにこだわったいろいろなディップを護国神社の「蚤の市」などで販売。いつも完売です！