オーガニックみそをつくろう2020

毎年恒例 南砺市みのふぁーむでのオーガニックみそ作りを開催します。今年は、2月2日(日)、2月8日(土)、2月19日(水)に開催いたします。
通常の2倍もの麹を使って作る贅沢なおいしい味噌ができます。麹をつくるお米も、大豆もすべて有機栽培。
たくさんの味噌をみんなで協力し仕込んでいきます。大豆を蒸して、潰して、麹を塩切りして、大豆と混ぜ合わせていきます。
ご指導いただくのは、「みのファーム」の蓑口 潔さん
お昼ごはんもみんなで楽しくいただきましょう!
【日 程】 2020年2月2日(日)、2月8日(土)、19日(水)
1回で完結ですので、ご都合の良い日にどうぞ。
午前10時~午後3時くらい
(※全部の時間でなくても大丈夫です)
【参加費】 お1人様 9500円 (税込)
※味噌10キロとランチ付き
※味噌を追加したい場合・少なくしたい場合は事前予約してください。その場合の料金は個別でお知らせいたします。
※お子様、ご家族もご一緒にどうぞ!
ランチのみ大人1000円、小学生500円です
【会 場】 みのファーム  南砺市田尻248
【集 合】 現地集合でお願いします。
現地集合が難しい方は、ご相談ください。
【申 込】 麹や大豆の準備がありますので、事前申込をお願いたします。
お申し込みフォームは
http://ecolonomori.com/reserve.html
メール   info@ecolonomori.com
でんわ   076-444-0576
090-4546-5238(エコロの森・森田)
FAX 076-471-7654
【締 切】 麹を準備するので、それぞれ5日前に締め切ります。
【麹づくり】みそ作りに必要な「麹」を、各3日前に行いますので、こちらにご興味のあるかたはご連絡お願いします!おまちしています。

クッキーの広告配信利用について
COPYRIGHT © 2012 エコロの森 all rights reserved.